Usikkerhed om fedtafgift
 
Af Pernille Larsen

Varefakta er bekendt med, at der blandt fødevareproducenter og -importører florerer misforståelser omkring hvilke produkter, der er berørt af fedtafgiften. For sammensatte produkter er den korrekte betegnelse dækningsafgift.
 

Hvis et produkt indeholder bare én af de afgiftspligtige basisvarer (f.eks. fedtstoffer eller mejeriprodukter), og uanset med hvilken mængde basisvaren indgår i produktet, så skal der betales afgift, hvis basisvaren indeholder mere end 2,3 % mættet fedt.
Også selvom indholdet af mættet fedt i slutproduktet er mindre end 2,3 %.
 

Tilsvarende gælder, at selvom et produkt har et højere indhold end 2,3 % mættet fedt, så skal der ikke betales afgift heraf, hvis ikke produktet indeholder én eller flere af de afgiftspligtige basisvarer.
 

Varefakta hjælper gerne virksomheder med at beregne fedt-/dækningsafgiften. Læs mere her.