Tilmeld dig nyhedsbrev fra Varefakta:
(Klik her, hvis knap ikke virker)
Oversigt

Varefakta

Køb og brug

Nyhedsarkiv

Presse

Information og undervisning

Om Varefakta

Varefakta og din virksomhed

Kontakt

Sitemap

Varefakta in English

Specifikationsskemaer

Varefakta > Nyhedsarkiv > Varefaktas magasin ”Ærlighed” > Varefakta deklarerer nu efter ny forordningUdskriv side

Fra 1. januar har Varefakta deklareret efter den ny fødevareforordning, som EU har vedtaget. Reglerne skal være fuldt implementerede i 2016.

Den nye forordning nr. 1169/2011 om fødevareinformation til forbrugerne er trådt i kraft med visse overgangsordninger.

I forordningen samles de generelle mærkningsregler og næringsdeklarationsreglerne.

De generelle regler skal anvendes fra december 2014 og næringsdeklarationsreglerne fra december 2016.
Dog skal varer, der i dag bærer næringsdeklaration, mærkes med næringsindhold efter de nye regler allerede fra december 2014.

De væsentligste ændringer i forhold til den nuværende mærkning er:

  1. næringsdeklarationen bliver obligatorisk
  2. varens samlede sukkerindhold skal angives i næringsdeklarationen
  3. varens samlede saltindhold skal angives i næringsdeklarationen.
  4. allergener skal fremhæves i ingredienslisten f.eks. med andre typer, anden farve eller med fede typer
  5. der er minimumskrav til skrifttypestørrelsen

Næringsindhold pr. portion er blevet en del af forordningen. Varefaktas kunder skal derfor oplyse
til Varefakta, hvis næringsindholdet ønskes angivet pr. portion på varen.

Varefakta har besluttet at mærke efter den nye forordning, så vores kunder har mulighed for at tilrette emballager i god tid inden december 2014.

Ønsker man, at Varefakta skal deklarere efter de hidtidige regler, skal det oplyses, når opgaven rekvireres.

Har du brug for rådgivning vedr. mærkning af fødevarer eller hjælp til udarbejdelse af deklarationer, er du velkommen til at kontakte salgschef Mette Bagger Nissen på tlf. 46 30 45 12 eller sende en mail.