Varefakta Insights – August 2022

BLIV EKSPERT I DEKLARATIONER Den 9. september fra kl. 09.00-12.00 holder Varefakta kursus i næringsdeklaration og ingrediensliste. Kurset giver dig en grundig gennemgang af alle relevante lovkrav, der gælder for udarbejdelse af næringsdeklaration og ingrediensliste. Vi vil desuden komme ind på, hvornår den obligatoriske næringsdeklaration er undtaget samt brugen af tabelværdier kontra analyseværdier. Kurset vil skifte mellem […]

Nyt loungeområde – byt til (brugt) nyt

Hos Varefakta bidrager vi til en mere bæredygtig dagsorden ved at stille krav til vores leverandører. Det gælder alt fra serviceydelser til indkøb af stort og småt. Derfor måtte vi tænke kreativt, da pladsen efter nogle tomme skriveborde skulle omdannes til et nyt loungeområde og vores foyer trængte til en opgradering. I begyndelsen af sommeren stod […]

Kontrolkampagne om mærkning af færdigpakkede fødevarer

Fødevarestyrelsen har netop opstartet en NY KONTROLkampagne, hvor de vil kontrollere færdigpakkede fødevarer hos engros- og detailvirksomheder, der har ansvar for mærkning af fødevarerne, herunder producenter og importører af færdigpakkede fødevarer. Kontrolkampagnen løber fra juni til december 2022. Der er tæt kontrol med fødevarer i Danmark. Det gælder også kontrollen af den mærkning, som forbrugerne […]

Velkommen til Varefaktas tekniske og regulatoriske konsulent indenfor nonfood

Mød Varefaktas nye tekniske og regulatoriske konsulent Janni stentz Estholm Keppie Janni er uddannet industrilaborant. Hun har gennem sin karriere primært arbejdet med forbrugerelaterede produkter i form af fremstilling, kontrol og specialtoning af maling samt test af husholdningsprodukter, energimærkningstest af våde hårde hvidevarer og test af enzymer i vaskemiddel. Janni har senest arbejdet hos Novozymes, […]

Varefakta har tilsluttet sig Diversitetspagten

Dansk Erhverv og Above & Beyond Group er for nylig gået sammen om at styrke arbejdet med diversitet og inklusion hos danske virksomheder. Hos Varefakta vil vi gerne arbejde for og støtte op omkring arbejdet for den brede diversitet og dermed inkludere alle talenter uanset alder, køn, etnicitet og seksuel orientering. Varefakta har derfor tilsluttet […]

Velkommen til Varefaktas tekniske og regulatoriske konsulent

Mød Varefaktas nye tekniske og regulatoriske konsulent indenfor fødevarer – Julie Holmbo Hansen Julie har en bachelor i Fødevarevidenskab fra Københavns Universitet og er nyuddannet kandidat i Fødevareteknologi fra Danmarks Tekniske Universitet.  Julies seneste arbejdsplads var hos Sv. Michelsen chokolade, hvor hun var ansat som praktikant og efterfølgende som studentermedhjælper.Her var Julies arbejdsopgaver bl.a., at […]

Velkommen til Varefaktas tekniske og regulatoriske konsulent

Mød Varefaktas nye tekniske og regulatoriske konsulent indenfor fødevarer – Anja Maria Homann Anja er uddannet indenfor biomedicin og ernæring. Hun har en bachelor i Molekylær Biomedicin og en kandidat i Human Ernæring fra Københavns Universitet. Anja kommer fra en stilling som Regulatory Affairs Professional hos Ambu A/S. Her udarbejdede, samlede og vurderede Anja bl.a. […]

Varefakta Insights – Maj 2022

BLIV KLOGERE PÅ NÆRINGSDEKLARATIONER OG BRUGEN AF MÆRKNINGSORDNINGER Maj måneds Croissant Talk giver dig blandt andet et indblik i, hvad en næringsdeklaration er, hvilke lovkrav, der gør sig gældende ift. udarbejdelsen af en næringsdeklaration, samt elementer som udløser særkrav i udarbejdelsen.Herudover vil fokus være på de mærkningsordninger, der kan være relevante ift. en vares næringsdeklaration; fx Nøglehulsmærket […]

Varefakta bakker op om nyt statskontrolleret klimamærke

Regeringen har netop meldt ud, at Danmark som det første land i verden skal have et statskontrolleret klimamærke. Regeringen har derfor afsat ni mio. kr. til et stort udviklingsarbejde, der i løbet af et år skal komme med et bud på, hvordan klimamærket kan se ud. Varefakta støtter op om et ambitiøst og velunderbygget klimamærke, […]

Nyt lovforslag skal fremme bæredygtig og ansvarlig virksomhedsadfærd

I slutningen af februar præsenterede Europa-kommissionen et nyt lovforslag vedrørende lovpligtig due diligence og regler for bæredygtig selskabsledelse ‘Corporate Sustainability Due Diligence’. Forslaget har til formål at fremme bæredygtig og ansvarlig virksomhedsadfærd i de globale værdikæder. Corporate Sustainability Due Diligence er et EU direktiv, der indeholder forslag til lovpligtig due diligence på miljø- menneskerettighedsområdet. Forslaget sætter […]