[1] https://clivecoffee.com/blogs/learn/how-coffee-extraction-works
[2] https://kaffeinfo.dk/produktion/dyrkninghoest/
[3] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 121.
[4] https://kaffeinfo.dk/produktion/sorter/
[5] https://onsk.dk/kafferistning-fra-kerner-til-kaffeboenner/
[6] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 46.
[7] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 121.
[8] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 121.
[9] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 83.
[10] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 213
[11] https://coffee-brewing-methods.com/coffee-brewing/how-to-brew-espresso-perfect-shot/
[12] https://coffeeorbust.com/what-is-espresso-crema/
[13] https://denstoredanske.lex.dk/mokka
[14] Lyhne og Kirkegaard 2006: Ernærings- og fødevareleksikon, s. 221
[15] https://www.teatulia.com/tea-varieties/what-is-rooibos.htm
[16] https://twinings.co.uk/blogs/news/what-is-white-tea
[17] https://www.teatulia.com/tea-varieties/what-is-chai.htm
[18] https://twinings.co.uk/blogs/news/breakfast-brews-assam-or-ceylon
[19] https://www.teasource.com/blogs/beyond-the-leaf/what-is-nilgiri-tea
[20] https://denstoredanske.lex.dk/te
[21] https://denstoredanske.lex.dk/urtete