3 weeks siden

Varefakta introducerer ‘Croissant Talk’

Tirsdag d. 24. august afholdt vi Varefaktas første Croissant talk.

Til Varefaktas Croissant Talk stiller vi skarpt på, hvad der rør sig inden for mærkningsområdet. Arrangementet er gratis og afholdes den fjerde tirsdag i hver måned. Vi byder på kaffe og croissanter og Varefaktas mærkningseksperter bidrager undervejs med ny viden og flere perspektiver på aktuelle emner indenfor alt fra mærkning af kosttilskud, dyrefoder og nonfood dagligvarer til anprisninger på fødevarer, Varefaktas stikprøvekontrol samt hjælp til oprindelsesmærkning.

AUGUST MÅNEDS CROISSANT TALK

Knapt 30 deltagere mødte op og blev budt på kaffe og croissanter inden Varefaktas CEO Heidi Søsted bød velkommen. Herefter gav Teknisk & regulatorisk leder Agnete Jürgensen deltagerne et indblik i, hvad Varefakta har at byde på indenfor mærkningsområdet samt introducerede ‘Varefakta Insights‘, hvor vores kunder og andre interesserede kan holde sig opdateret via vores nyhedsbrev om bl.a. kommende ‘Croissant Talks‘, kurser samt vores betalingsservice ‘Lovgivnings-Update‘.

Croissant Talk

18 ANPRISNINGER, DER IKKE GÅR AN

August måneds Croissant Talk dykkede ned i anprisninger på fødevarer. Anprisninger spiller en vigtig rolle, når man gerne vil fange forbrugerens interesse, men samtidig skal sikre sig, at de er lovlige at anvende.

Under dagens hoved talk gennemgik Teknisk og regulatorisk leder Martin Manley Hansen og Teknisk og regulatorisk konsulent Isabell Bøgh Kristiansen, 18 udvalgte ernæringsanprisninger, sundheds-anprisninger, fri-for anprisninger, kvalitets- og indholdsanprisninger, anprisning af oprindelse samt grønne anprisninger, som Varefakta mener ikke går an.

NETVÆRK OG GENSYNSGLÆDE

Formiddagen sluttede af med netværk, med kollegaer fra branchen, spørgsmål til Varefaktas mærkningseksperter og en rundvisning i Varefaktas lokaler.
Vi mærkede en stor interesse for dagens tema og glæde blandt deltagerne over endelig at være ude blandt andre mærkningsinteresserede igen!

Vi takker for det store fremmøde og glæder os allerede til at afholde næste Croissant Talk, der finder sted tirsdag d. 28. sep. fra kl. 09.00.-10.30.
September måneds Croissant Talk fokuserer på kosttilskud og brugen af influenceres på de sociale medier.

KOMMENDE CROISSANT TALKS 2021

26. oktober 2021, kl. 09.00.10.30 | Hvornår og hvordan skal fødevarer mærkes med oprindelse?
23. november 2021, kl. 09.00.10.30 | Her er reglerne, når du sælger fødevarer online.
14. december 2021, kl. 09.00.10.30 | Cirkulær økonomi: Forstå de nye mærker vedr. affald og genbrug.

Varefakta

Fonden Varefakta varetager hensynet til forbrugersikkerhed herunder detailhandlens behov for juridisk korrekt mærkning i forhold til et ofte kompliceret regelsæt. Dette arbejde udføres for en bred kundekreds af producenter, leverandører og i detailhandlen i Danmark og i udlandet. Deklarationerne udarbejdes på basis af tekniske specifikationer og testrapporter i henhold til lovgivningen og Varefaktas forskrifter på området. Desuden rådgiver Varefakta sine kunder om lovgivning af betydning for mærkning. Vi er 30 personer i Varefakta.