Varedeklaration

En deklaration/pack copy udarbejdes på baggrund af et udfyldt specifikationsskema og/eller datablade fra kunden. Eventuelt manglende oplysninger til udarbejdelsen indhentes via korrespondance med kunden.

Ved udarbejdelse af deklarationer, udarbejder Varefakta korrekt angivelse af de obligatoriske mærkningsoplysninger på fødevaren i overensstemmelse med gældende lovgivning i markedsføringslandet, herunder:

• En lovlig varebetegnelse.
• En ingrediensliste der er angivet i korrekt rækkefølge og med korrekte betegnelser.
• Sammensatte ingredienser i ingredienslisten, der er betegnet som det er fastsat ved sædvane eller lov i markedsføringslandet.
• Sikring af, at specifikke ingredienser lever op til eventuelle EU handelsnormer, varestandarder og/eller national lovgivning i markedsføringslandet.
• Sikrer, at anvendte fødevaretilsætningsstoffer er tilladte i det pågældende produkt og overholder grænseværdier.
• Korrekt angivelse af oprindelse(n) af primæringrediens(er) når dette er obligatorisk.
• Korrekt angivelse af allergene ingredienser.
• Beregning samt angivelse af næringsindhold pr. daglig dosis i korrekte måleenheder.
• Beregninger og kontrol af % RI på alle indgående stoffer.
• Korrekt angivelse af standardpåskrifter.
• Tjek af novel food ingredienser.
• Vurdering af droger

Såfremt I ønsker rådgivning omkring brug af ernærings- og/eller sundhedsanprisninger på den pågældende vare, bedes I oplyse Varefakta herom. Tidsestimatet for ydelsen aftales og tillægges den estimerede tid for det almene deklarationsarbejde.