Fødevarer

Når du køber færdigpakket mad, har du ret til at vide, hvad du spiser. Derfor skal alle færdigpakkede fødevarer have en varedeklaration, der viser ingredienser, næringsindhold og allergener.

Kig altid efter Varefakta-mærket – varen er kontrolleret, så du trygt kan træffe et sikkert valg.

Her gør vi en forskel for fødevarer

0

Varefakta-mærkede fødevarer i danske og udenlandske supermarkeder

0

Fødevarer udtages til stikprøvekontrol om året

0

af Varefaktas varedeklarationer er på fødevarer

Tryghed når du handler

Kig efter det trekantede Varefakta-mærke, når du køber ind – det er din garanti for, at varen er tjekket, og oplysningerne er til at stole på.

Med Varefakta får du typisk flere oplysninger, end loven kræver. Det kan være holdbarhed efter åbning eller hvornår varen er fremstillet – informationer, der gør det lettere at vælge rigtigt.

Vi er med hele vejen – fra de første idéer til den færdige emballage. Vi samler de nødvendige oplysninger fra producenten og tjekker, at alt er korrekt, tydeligt og i orden – både efter lovgivningen og Varefaktas egne krav.

Vi mærker alt fra kattegrus til shampoo

Find flere Varefakta-mærkede produkter

Fødevarer

Tryghed når du handler

Børneprodukter

Barnets sikkerhed i højsædet

Kosttilskud

Korrekt og lovlig mærkning

Dyrefoder

Det bedste til dit kæledyr

Hygiejne produkter

Varedeklarationen holder hvad den lover

Husholdningsartikler

Sikkert at anvende, men også brugbart i dagligdagen

Cykellåse

Vær sikker på, at din forsikring dækker

Kemisk-tekniske produkter

Testet og med fuld ingrediensliste

Kosmetiske produkter

Gennemsigtighed og tydelig mærkning

Stikprøvekontrol af fødevarer
med Varefakta-mærke

Du skal kunne stole på de oplysninger, der står på en fødevare. Derfor laver vi løbende stikprøvekontrol af produkter med Varefakta-mærket.

Stikprøvekontrollen er en fast del af vores arbejde – og en vigtig del af Varefaktas formål. Vi kontrollerer, om produktet lever op til vores krav, og om det stemmer overens med det, der står på emballagen.

Vi køber varen i butikken og sender den til analyse på et akkrediteret laboratorium, som vi selv vælger. Her bliver næringsindhold, nettovægt og andre relevante forhold testet. Samtidig tjekker vi, at emballagen stadig matcher den seneste godkendte version.

Kontrollen er risikobaseret – det betyder, at vi især tjekker varer, hvor vi tidligere har set flest afvigelser.

Fødevarer med Varefakta-mærket er delvist fritaget for Fødevarestyrelsens kontrol!

Læs mere

Sikkerhed for forbrugerne

Du skal kunne stole på de oplysninger, du får om en fødevare. Det er derfor, vi hos Varefakta tjekker alle oplysninger grundigt – så de både er korrekte og i overensstemmelse med lovgivningen.

Vi gennemgår relevante regler og krav – både danske og internationale. Det gælder bl.a. EU’s mærkningsforordning (nr. 1169/2011), der beskriver, hvad forbrugeren skal informeres om.

Vores arbejde sikrer, at:

  • Alle oplysninger på varen følger gældende regler og vejledninger.
  • Deklarationen giver dig de oplysninger, du har brug for.
  • Mærkningen ikke er vildledende eller mangelfuld.

Kort sagt: Vi sørger for, at du som forbruger får et klart og troværdigt grundlag at vælge ud fra.

Ekstra krav med Varefakta-forskrifter

Fødevarer med Varefakta-mærket lever ikke kun op til loven – vi stiller ofte ekstra krav, som vi kalder forskrifter.

En forskrift er vores egne minimumskrav til en bestemt type produkt. De er typisk skrappere end lovgivningen og sikrer, at informationen er præcis og til at stole på.

Her står fx, hvilke produkter den gælder for, hvad deklarationen skal indeholde, og hvordan vi laver stikprøvekontrol.

Kort sagt: Forskriften giver forbrugerne mere viden – og bedre tryghed.

Du kan læse mere om

Få mere viden

Værd at vide

Hvad skal madpakken indeholde?

En sund og mættende madpakke er vigtig, da den giver energi og velvære til en god skoledag. Du får mere...

Værd at vide

Olier og fedtstoffer

Forklaring på ord og begreber i Varefaktas deklarationer Smag, holdbarhed og egnethed til anvendelse af de enkelte typer af olier...

Værd at vide

Mel

Boghvedemel Fremstillet af afskallede boghvedekerner, der males til mel. Anvendes til fx blinis, suppe, grød, kager og kiks. Indeholder ikke...