Siden 2016 har Varefakta-mærkede fødevarer været delvist fritaget for kontrol af mærkningen, når Fødevare-styrelsens kontrollanter kommer forbi.
Fødevarestyrelsen fører som udgangspunkt ikke kontrol med mærkningen af Varefakta-mærkede fødevarer. Varerne bliver i stedet for kontrolleret via af Varefaktas risikobaserede stikprøvekontrol.
Den kontrol, Varefakta selv foretager er nemlig så effektiv og troværdig, at Fødevarestyrelsen ikke finder, at der er grund til at bruge ressourcerne på at kontrollere Varefakta-mærkede fødevarer.
Samarbejdet indebærer, at Fødevarestyrelsen anerkender, at Varefakta uvildigt rådgiver fødevarevirksomheder omkring mærkningsregler og løbende og regelmæssigt kontrollerer, at varerne lever op til disse regler.
I stedet målretter Fødevarestyrelsen deres kontrol mod de aktiviteter og virksomheder, hvor risikoen for fødevaresikkerheden og behovet for kontrol er størst.
I praksis betyder det, at Varefaktas kunder har fået Fødevarestyrelsens anerkendelse til at blive fritaget for kontrol, når Fødevarestyrelsen udfører basiskontrol. Det vil sige, når Fødevarestyrelsen udfører starthjælp til nye virksomheder, stikprøvebaseret kontrol og frekvensbaseret kontrol.
Hvis Fødevarestyrelsen skulle blive opmærksom på varer, der ikke overholder mærkningsreglerne fx via en kundeklage, så vil styrelsen kontrollere dette nærmere. Varer med Varefakta-mærke vil ligeledes fortsat kunne indgå i Fødevarestyrelsens særlige kontrolkampagner.
Varefakta og Fødevarestyrelsen afholder årlige statusmøder, hvor Varefakta deler resultater og kontrolindsatser fra stikprøvekontrollen.
Læs mere om Fødevarestyrelsens frivillige fødevarekontrolordninger her: