Velkommen til Tanya Østergaard Larsen

Vi er meget glade for at byde Tanya velkommen i Varefaktas fødevareafdeling.

Tanya er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og har en kandidat i Integrerede fødevarestudier fra Aalborg Universitet. Hun kommer med erfaring fra både myndigheder og fødevarebranchen – blandt andet inden for sundhedskommunikation, mærkningsordninger, fødevare-IT og digitalisering af fødevaredata.

Hos Varefakta bliver Tanya en del af arbejdet med at hjælpe virksomheder med at få styr på deres mærkning og produktdata. Hun er med til at skabe overblik og sikre, at krav og information hænger sammen – så vores kunder kan træffe gode beslutninger og leve op til kravene med ro i maven.

“Jeg er vokset op med, at man undersøger tingene ordentligt – Forbrugerrådet TÆNK, Varefakta-logoet og FDM er stadig faste bestanddele i mit hjem, fordi jeg gerne vil være sikker på, at jeg får de produkter, som producenten lover.”

Tanya har blandt andet arbejdet i Fødevarestyrelsen og hos Matilda FoodTech. Her har hun opbygget erfaring med at vurdere og formidle komplekst indhold. Den erfaring tager hun med ind i arbejdet hos Varefakta, hvor fokus er på at gøre krav og data brugbare i praksis for kunderne.

“Det motiverer mig at være med til at skabe løsninger, der giver virksomheder det overblik, de har brug for – og gør informationen tilgængelig og brugbar.”

I en tid med stigende krav til ansvarlighed og gennemsigtighed er korrekt mærkning afgørende. Her er Tanya med til at styrke vores rådgivning, så virksomheder kan stå på et solidt grundlag – og forbrugerne kan have tillid til det, de køber.

For Tanya er det især arbejdet i krydsfeltet mellem lovgivning, mærkning og ansvarlighed, der driver hende.

“Jeg glæder mig til at dykke endnu mere ned i fødevarelovgivning og være med til at sikre, at forbrugerne får produkter, der lever op til høje krav – og som de kan have tillid til.”

Vi glæder os til samarbejdet.



					

Relaterede indlæg

12. marts 2026

Velkommen til Sanne Birgitta Illum

Sanne er startet som kontorelev i Varefaktas administration. Hun bringer stærk erfaring med mennesker og undervisning med sig – og er allerede godt i gang med at dykke ned i sagsoprettelser og administrative processer.

11. marts 2026

Velkommen til Bertram Andersen Stybe

Bertram er startet som studentermedhjælper i vores fødevare- og nonfoodafdeling. Her skal han bl.a. overvåge ændringer og beslutninger inden for fødevarelovgivningen – på EU-, dansk og norsk niveau – samt bidrage til forskellige ad hoc-opgaver.

19. september 2025

Velkommen til Simone Sofie Rosholm

Ny i nonfood – men bestemt ikke ny hos os. Simone er tilbage hos Varefakta. Med stærk erfaring i mærkning og stor faglighed på nonfood-området er hun klar til at gøre en forskel for både virksomheder og forbrugere.

13. december 2024

Velkommen til Varefaktas nye studentermedhjælper

Velkommen til vores nye kollega Karl Otto Fløcke. Karl skal hjælpe Varefakta med en række administrative opgaver i vores forskellige afdelinger.

21. november 2024

Mød Varefaktas nye kollega

Andreas Søby Hjort er ny teknisk og regulatorisk konsulent hos Varefakta. Med erfaring fra både kommune og fødevareverdenen brænder han for at gøre kompleks fødevareinformation tilgængelig og troværdig for forbrugerne.

12. september 2024

Mød fødevareafdelingens nye konsulent

Vi har fået en ny, stærk profil med ombord! Emilie Ahrenkiel Verlis er startet hos Varefakta, hvor hun skal arbejde med deklarationer for både danske og internationale fødevarevirksomheder.

8. august 2024

Mød nonfoodafdelingens nye konsulent

Mød Pia – vores nye kollega i nonfoodteamet. Hun hjælper vores kunder med at sikre korrekt og troværdig mærkning på nonfood dagligvarer.

20. juni 2024

Mød fødevareafdelingens nye konsulent

Velkommen tilbage! Vi er glade for at byde Tanja Andersson velkommen som en del af vores fødevareteam – igen. Med sin erfaring fra både Varefakta og industrien er hun klar til at styrke vores arbejde med deklarationer og regulatorisk sparring.

5. juni 2024

Mød Varefaktas Systemspecialist

Vi har fået en stærk ny spiller på holdet! Alamgir Kabir er ny Systemspecialist hos Varefakta og har solid erfaring med både AI, datavisualisering og systemudvikling. Han skal især arbejde med Varefakta Packaging – og vi glæder os til samarbejdet.

16. november 2023

Velkommen til Sofie Tyge

Sofie Tyge er ny teknisk og regulatorisk konsulent hos Varefakta. Med solid erfaring fra Miljøstyrelsen og stor viden om kemikalielovgivning, er hun klar til at hjælpe virksomheder med korrekt mærkning – og gøre det nemmere for forbrugerne at træffe trygge valg i hverdagen.

16. oktober 2023

Velkommen til Camilla Eriksen Albeck

Mød Camilla – vores nye kollega i fødevareteamet, som brænder for korrekt mærkning og forbrugerbeskyttelse. Med stærk fødevarefaglig baggrund og solid erfaring fra detailbranchen er hun klar til at gøre en forskel for både virksomheder og forbrugere.

16. oktober 2023

Velkommen til Camille Louise Næhr

Sig hej til Camille – ny fødevarekonsulent med stærk faglighed og passion for forbrugeroplysning. Med erfaring fra både sundhedsområdet og fødevarebranchen er Camille klar til at styrke Varefaktas arbejde med sikre og gennemsigtige fødevarer.