Færdigpakket mad skal have en varedeklaration. – Men hvad betyder alt det på varens bagside, der står skrevet med småt? Vi har samlet en række råd, der gør dig lidt klogere på, hvorfor du med fordel bør vende varen om og læse varedeklarationen.
Kigger du efter tilsætningsstoffer når du køber ind? Mange varer indeholder tilsætningsstoffer, som for eksempel er med til at forlænge varens holdbarhed eller give den en anden farve. Læs mere her og bliv klogere på tilsætningsstoffernes funktion.
Vil du gerne blive bedre til at undgå madspild i din husholdning. Her er 5 gode råd til, hvordan du kan begrænse dit madspild.
Her finder du et udsnit af de mange mærker, der findes på varerne i supermarkederne, i håb om, at det kan give et overblik over, hvad mærkerne egentlig betyder, og hvad de kan bruges til.
Hvad fortæller ingredienslisten dig, hvad betyder drænet vægt og hvorfor er der tilsætningsstoffer i din leverpostej? Her kan du få et overblik over de mange forskellige informationer, du for eksempel kan finde på en pakke mysli med frugt og nødder.
Er du tvivl om, hvor længe din mad kan holde sig? Og kan man egentlig spise den efter “bedst før” eller “sidste anvendelsesdato”? Få svaret her.
Hvordan skal man egentlig forstå informationerne i næringsdeklarationen?
Støder du på mærkningen ”Laktosefri” på nogle af de fødevarer du finder i supermarkedet? Læs med her og bliv klogere.
En varedeklaration på en fødevare skal sikre, at forbrugeren får de nødvendige oplysninger om produktet – både hvad angår indgredienser, næringsstoffer, holdbarhed, oprindelse mm.
Her kan du få et overblik over de mange forskellige informationer du kan finde i din fødevares ingrediensliste.
I forbindelse med din indkøbstur er du måske stødt på disse mærker, i forkortet tale hedder de BOB og BGB. Begge mærker bæres af fødevarer eller landbrugsprodukter, som har særlige kvaliteter og traditioner.
Er der Varefakta-mærke på din vare, så kontrollerer vi også efterfølgende, at deklarationen holder, hvad den lover. Kontrollen skal sikre, at kravene til et produkt er opfyldt, og at deklarationens oplysninger passer med det produkt, som du kan købe i butikken.
Private label, også kaldet private eller egne mærkevarer, er en betegnelse for supermarkedernes egne produkter, som sælges under egne brands.
En sund og mættende madpakke er vigtig, da den giver energi og velvære til en god skoledag. Du får mere…
