I stedet for at opbevare produktinformationer i separate filer og mapper kan Varefaktas nye service strukturere al information i en samlet database. Varefaktas “Produkt Informations Database (PID)” kan fx hjælpe dig med, at finde ud af hvor mange af dine produkter, der indeholder E 412 hurtigere end det tager dig at hente en kop kaffe. Kunne det være interessant for dig?
Når der skal udarbejdes en deklaration til et produkt, så er der behov for at indsamle en masse information om produktet. Det kan fx være produktets navn, hvordan det er behandlet eller hvilke ingredienser produktet er sammensat af. Der vil typisk være flere hundrede informationer knyttet til et produkt.
Som producent eller leverandør vil du nemt kunne finde frem til én bestemt information, hvis du kigger på et enkelt produkt, men hvis du håndterer 100, 1000 eller måske endnu flere produkter, så kan det være svært at holde styr på alle disse informationer.
For eksempel indeholder Varefaktas specifikationsskema 810 forskellige informationer (datapunkter). Så håndterer man 1000 produkter, så skal man altså holde styr på 810.000 forskellige informationer.
Ønsker du, at få indsigt i hvilke af dine varer, der indeholder en specifik information, eller sker der en lovændring som kan have konsekvenser for nogle af de produkter du håndterer, så er det vigtigt, at have struktureret alle disse informationer, så du let kan finde frem til det der er relevant!
Eksempler på dette kan være:
- En importør ønsker at finde ud af hvor mange produkter, der indeholder basmatiris, da man ønsker at udskifte disse med jasminris..
- EFSA (den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet) vurderer at et tilsætningsstof ikke længere er sikkert at benytte i fødevarer, derfor skal ens leverandører af produkter med dette tilsætningsstof kontaktes, så de kan ændre deres opskrifter.
- Lovgivningen på et givent område ændrer sig eller får skærpede krav, som det eksempelvis er sket med økologiske produkter. Så skal man hurtigt kunne finde en liste med alle sine økologiske produkter.
For rigtig mange vil ovenstående eksempler resultere i tidskrævende og manuelt arbejde, og man vil højst sandsynligt ende ud med ufuldkomne lister pga. menneskelige fejl. Dette skyldes, at man typisk opbevarer information på sin produkter adskilt i datablade og sagsmapper. Derfor skal man ind og gennemgå hver enkelt sag for at finde frem til informationen.
Produkt Informations Database (PID)
Varefaktas Produkt Informations Database (PID) tager hånd om strukturering af samtlige informationer på alle produkter i en samlet database. Det vil altså være muligt at trække lister over produkter på samtlige informationer fx spormærkede allergener, specifikke ingredienser, forarbejdningsmetode, anprisninger mm.
PID vil altså både kunne sparre tid, penge og fejl, da man ikke længere skal afsætte tid til manuelt at lave lister. Det vil samtidig give dig et langt større og mere nuanceret indblik i jeres produkter, da der kan laves statistik og findes sammenhænge mellem informationerne.
PID kan bl.a. hjælpe dig med følgende:
- Reagere hurtigt i forbindelse med lovændringer fx hvis et tilsætningsstof bliver vurderet uegnet til brug i fødevarer. Her vil man kunne fremsøge alle produkter med et specifikt tilsætningsstof ved et par enkelte klik med musen.
- Fremsøge og rangere forskelle i emballagevægt og -sammensætning baseret på fødevarekategorier.
- Trække lister på produkter, der indeholder primære ingredienser, der oprinder fra et specifikt land.
- Opliste produkter, der indeholder bestemte allergener både i recept eller fra spormærkning.
- Fremsøge produkter med bestemte anprisninger. Man kan fx trække en liste over produkter som kan indplaceres i en nøglehulsgruppe, men som ikke kan få Nøglehulsmærket på.
Skal Varefakta også hjælpe din virksomhed?
Vil du høre mere om Varefaktas Produkt Informations Database (PID) og om denne kan være relevant for din virksomhed, så ring på tlf. (+45) 46 30 45 00 eller send os en mail på varefakta@varefakta.dk.
