Bliv klædt på, til at løse faglige udfordringer i din dagligdag, med et af vores kurser!

Varefakta har mere end 60 års erfaring med rådgivning indenfor mærkning. Vi har et team af eksperter, der dagligt udarbejder varedeklarationer og vurderer emballage og som står klar til at hjælpe dig og din virksomhed med kurser inden for mærkning af fødevarer, dyrefoder, kosttilskud og nearfood-/nonfoodvarer.

Deltag på et kursus og bliv undervist af Varefaktas mærkningseksperter. Du er garanteret undervisning på højt niveau med vores erfarne undervisere, uanset hvilket kursus du vælger at deltage på.

Kurser 2022/2023

Der er tale om 3 effektive timer med konkret viden og dialog om dine daglige udfordringer i forbindelse med udarbejdelse af deklarationer.
På Varefaktas kurser få ny viden og perspektiver på aktuelle emner indenfor mærkning af fødevarer. Deltag og bliv undervist af Varefaktas mærkningseksperter. Du er garanteret undervisning på højt niveau med vores erfarne undervisere, uanset hvilket kursus du vælger at deltage på.

Forstå anprisninger

På kurset gennemgår vi, hvilke anprisninger, der er lovlige at anvende. Kurset indeholder en gennemgang af forskellige typer af anprisninger, heriblandt ernærings- og sundhedsanprisninger, kvalitetsanprisninger, illustrationer osv.

Tilmelding

Stationsparken 26,
2600 Glostrup

Fredag d. 27. januar 2023
Kl. 09.00-12.00.

1.700 kr. ekskl. moms 
pr. person.

Obligatoriske mærkningskrav for færdigpakkede fødevarer

Er du producent eller importør og sælger du eller din virksomhed færdigpakkede fødevarer, hvor du støder på udfordringer i forhold til forståelse og tolkning af lovgivningen herom, så udvikler vi meget gerne et skræddersyet kursus til dig og dine kolleger.

Tilmelding

Stationsparken 26,
2600 Glostrup

Fredag d. 21. april 2023
Kl. 09.00-12.00.

1.700 kr. ekskl. moms 
pr. person.

Næringsdeklaration og ingrediensliste

Kurset giver dig en grundig gennemgang af alle relevante lovkrav, der gælder for udarbejdelse af næringsdeklaration og ingrediensliste. På kurset kommer vi desuden ind på, hvornår den obligatoriske næringsdeklaration er undtaget samt på tabelværdier kontra analyseværdier.

Tilmelding

Stationsparken 26,
2600 Glostrup

Efterår 2023
Kl. 09.00-12.00.

1.700 kr. ekskl. moms 
pr. person.

Minikurser

På blot 45 minutter kan du via Varefaktas minikurser få ny viden og perspektiver på aktuelle emner indenfor mærkning af forbrugerprodukter. Deltag og bliv undervist af Varefaktas mærkningseksperter. Du er garanteret undervisning på højt niveau med vores erfarne undervisere, uanset hvilket minikursus du vælger at deltage på.

Næringsdeklaration og mærkningsordninger

Minikurset giver dig et indblik i hvad en næringsdeklaration er, hvilke lovkrav, der gør sig gældende ift. udarbejdelsen af en næringsdeklaration, samt elementer som udløser særkrav i udarbejdelsen. Der vil igennem kurset blive taget udgangspunkt i konkrete eksempler.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

ingrediensliste på fødevarer

Hvad skal du være opmærksom på ved udarbejdelse af en vares ingrediensliste? Dette minikursus giver dig en gennemgang af relevante lovkrav, der gælder for udarbejdelse af ingrediensliste.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

18 anprisninger, der ikke går an på fødevarer

Minikurset indeholder en kort gennemgang af forskellige typer af anprisninger, heriblandt ernærings- og sundhedsanprisninger, kvalitetsanprisninger, illustrationer osv., som Varefakta vurderer, der ikke går an.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

Hvornår og hvordan skal fødevarer mærkes med oprindelse?

Minikurset består af en gennemgang af reglerne vedr. oprindelsesmærkning af den primære ingrediens. Underviseren vil bl.a. fortælle om, hvad I skal være opmærksom på, når I fx mærker med et dansk flag og den primære ingrediens ikke oprinder fra Danmark.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

bliv opdateret på den nye eu økologiforordning

På dette minikursus tager Varefakta økologiforordningen under luppen og opdaterer dig på allerede gældende regler samt introducerer dig for væsentlige nye tilføjelser, der fremadrettet skal indarbejdes i mærkning af økologiske fødevarer.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

her er reglerne, når du skal sælge fødevarer online

Det kan være svært for virksomheder at sikre, at helhedsindtrykket af hjemmesiden ikke kommer til at vildlede forbrugeren. Derfor indeholder minikurset en gennemgang af de obligatoriske mærkningskrav samt, hvilke fælder man kan gå i ved online salg af fødevarer.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

kostilskud og brugen af influencere på de sociale medier

Minikurset dykker ned i de overvejelser du bør gøre dig, hvis din virksomhed ønsker at markedsføre produkter via influenceres på de sociale medier. Underviseren stiller skarpt på sundhedsanprisninger, og gennemgår eksempler på anprisninger, der er lovlige og ulovlige.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

cirkulær økonomi: forstå mærkerne vedr. affald og genbrug

Minikurset handler om mærkning inden for affald og genbrug. Vi dykker ned i, hvad der er nyt og hvordan mærkningen bidrager til den cirkulære økonomi.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

Her er reglerne, når du skal mærke kosmetik

Alle kosmetiske produkter skal være mærket efter reglerne i artikel 19 i kosmetikforordningen. - men hvilke krav og regler gør sig gældende og hvad er undtagelserne? Deltag i minikurset og bliv klogere på emnet.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

Emballager - Fødevarekontaktmaterialer (FKM)

Deltag i minikurset og bliv klogere på emballager og fødevarekontaktmaterialer, - herunder hvad en overensstemmelseserklæring (OE eller DoC) skal indeholde.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Et minikursus varer 45. minutter.

500 kr. ekskl. moms 
pr. person ved min. 5 deltagere.

Virksomhedstilpassede kurser

Varefakta udvikler virksomhedstilpassede kurser til dig, der har ansvar for mærkning og markedsføring af fødevarer – både producenter, leverandører, kvalitetsansvarlige og ansatte i detailhandlen.

i bestemmer selv, hvad i vil undervises i

Er du producent eller importør og sælger du eller din virksomhed færdigpakkede fødevarer eller nonfood-/nearfood dagligvarer, hvor du støder på udfordringer i forhold til forståelse og tolkning af lovgivningen herom, så udvikler vi meget gerne kurset særligt til dig og dine kolleger. Det kan tage udgangspunkt i et af de her beskrevne kurser, ligesom vi gerne udvikler andre kurser, der inddrager de temaer og tilhørende lovgivning, der er mest relevant for jer.

Info

Stationsparken 26, 2600 Glostrup /
i jeres virksomhed / som webinar.

Dato og tidspunkt fastlægges ved planlægning af kurset og dets indhold.

Prisen fastlægges ved planlægning af kurset og dets indhold.

Vores kursister siger

Informativt, brugbart, godt, konkret, kort og præcist kursus om de basale regler og retningslinjer ift. mærkning af fødevarer. De 3 timer var absolut godt givet ud.
Søren Beier
Deltager på kurset: Obligatoriske mærkningskrav for færdigpakkede fødevarer
Anprisninger – et stort og relevant emne, kogt ned til konkret viden, der kan bruges i hverdagen.
Karin Alsted
Deltager på kurset: Forstå anprisninger
Som etiket-designer for mad- og drikkeprodukter er det vigtigt at have viden om forskellige typer af anprisninger, samt hvordan de må bruges. Til Varefaktas kursus fik jeg på kort tid viden om forskellige typer af anprisninger samt do´s and don'ts. Det har gjort mig klogere, og mit arbejde bedre.
Amalie Østergaard
Deltager på kurset: Forstå anprisninger
Kurset var en god gennemgang af lovstof og regler, og det var dejligt, at der var tid til at stille spørgsmål og lave praktiske opgaver undervejs. Det gav en god forståelse for stoffet. De 3 timer fløj afsted.
Sarah John
Deltager på kurset: Forstå anprisninger
Kurset var en god gennemgang af den gældende lovgivning og de mange konkrete eksempler og øvelser undervejs gav en god forståelse for stoffet.
Kursusdeltager
Deltager på kurset: Næringsdeklaration og ingrediensliste.

Har du spørgsmål til vores kurser? Kontakt os i allerede dag.

Download Varefaktas kursuskatalog 2022/2023

Du kan læse mere om:

christin-hume-hBuwVLcYTnA-unsplash
Artikler

I Varefaktas artikeldatabase kan du læse om alt fra mærkning af kosttilskud og private label varer til allergener og obligatorisk mærkning ved onlinesalg af færdigpakkede fødevarer.

mae-mu-m9pzwmxm2rk-unsplash
Croissant Talks

Til Varefaktas Croissant Talk stiller vi skarpt på, hvad der rør sig inden for mærkningsområdet. Vi byder på kaffe og croissanter og Varefaktas mærkningseksperter vil bidrage med ny viden og flere perspektiver på aktuelle emner indenfor mærkning af forbrugerprodukter.

Varefakta Insights (002)
Varefakta Insights

Varefakta Insights er Varefaktas nyheder til erhvervskunder og brancheinteresserede. Klik herunder for at læse nyhederne.