Nye grænseværdier for hydrogencyanid

Der er vedtaget nye grænseværdier for hydrogencyanid, hvilket får betydning for indholdet i bl.a. hørfrø og mandler. Hvilke fødevarer er omfattet af lovgivningen? Hydrogencyanid er et meget giftigt stof. Selv om det ikke forekommer i fødevarer på toksikologisk relevante niveauer, frigives det, når vegetabilske fødevarer, der indeholder cyanogene glycosider, tygges eller på anden måde forarbejdes […]

Varefakta arbejder allerede med CSRD

Alle store virksomheder i EU skal fremadrettet indsamle og fremlægge data for deres samfundsmæssige og miljømæssige påvirkninger. Det har Europa-Parlamentet vedtaget med et nyt direktiv om bæredygtighedsrapportering (CSRD). Som følge af det nye direktiv har Varefakta arbejdet på en løsning, som kan give vores kunder et bedre overblik over informationerne på deres produkter. Vores metode […]

Ingredienslisten

Tirsdag d. 30. maj 2023 fra kl. 09.00-10.15. WEBINARQuickguide til ingredienslisten Under maj måneds Croissant Talk dykker vi ned i hvad du skal være opmærksom på når du udarbejder en fødevares ingrediensliste. Tilmeld dig webinaret nu Tilmeld dig gratis webinar Ingredienslisten viser en varens indhold, hvis der er mere end én ingrediens. Den første ingrediens […]

Specifikationsskema fødevarer

Specifikationsskemaer til fødevarer Download det specifikationsskema, der passer til din kategori herunder.  For English click here. Udfyld venligst alle punkterne i specifikationsskemaerne Alle oplysninger behandles fortroligt Der skal udfyldes med supplerende oplysninger til: Kød: Okse, gris, fjerkræ, lam, ged Mælk og ost Fisk og fiskeprodukter Juice, saft, most o.l Æg og æggeprodukter Chokolade Kaffe Te […]

Varefakta Insights – Anprisninger

ER DIN VIRKSOMHED BLANDT DE 34 %, DER IKKE HAR STYR PÅ ANPRISNINGS-REGLERNE? Hver tredje fødevarevirksomhed bruger ulovlig omtale af ernæring og sundhed i reklame for deres varer. Det viser Fødevarestyrelsens landsdækkende kontrol af anprisningsreglerne, som skal sikre, at forbrugerne ikke bliver vildledt.​Når en virksomhed reklamerer for fødevarer, må den fx ikke fortælle, at en vare […]

Specifikationsskema dyrefoder

Specifikationsskema til dyrefoder Download det specifikationsskema, der passer til din kategori herunder.  For English click here. Udfyld venligst alle punkterne i specifikationsskemaet Alle oplysninger behandles fortroligt OBS. Vær opmærksom på at Rema 1000 har sine egne skemaer. Det er vigtigt at disse bruges, hvis du er leverandør til Rema 1000 Danmark eller Norge. Dyrefoder – […]

Specifikationsskema kosttilskud

Specifikationsskema til kosttilskud For English click here. Udfyld venligst alle punkterne i specifikationsskemaet Alle oplysninger behandles fortroligt Kosttilskud Version: 22.1 Download Du kan læse mere om: Mærkning af kosttilskud Varefakta er din garant for, at varedeklarationer på kosttilskud, der er tjekket af Varefaktas konsulenter, kan markedsføres og sælges i overensstemmelse med gældende national lovgivning samt […]

Om Varefakta

Om Varefakta Varefaktas overordnede formål er at skabe tryghed hos forbrugeren, igennem korrekt mærkning af forbrugerprodukter. – Varefakta laver alt fra  regulatorisk oversættelser, labeltjeks, stikprøvekontrol af  børneprodukter til udarbejdelse af varedeklarationer med Varefaktas mærke på. Varefakta varetager hensynet til forbrugerens sikkerhed samt detailhandlens behov for juridisk korrekt mærkning i forhold til et ofte kompliceret regelsæt. Varefakta […]

Her er reglerne, når du skal sælge fødevarer online

Minikurset opretttes ved forespørgsel! Her er reglerne, når du skal sælge fødevarer online På blot 45 minutter kan du via Varefaktas minikurser få ny viden og perspektiver på aktuelle emner indenfor mærkning af forbrugerprodukter. Deltag og bliv undervist af Varefaktas mærkningseksperter. Du er garanteret undervisning på højt niveau med vores erfarne undervisere, uanset hvilket minikursus […]

Bliv opdateret på den nye EU økologiforordning

Minikurset opretttes ved forespørgsel! Bliv opdateret på den nye EU økologiforordning På blot 45 minutter kan du via Varefaktas minikurser få ny viden og perspektiver på aktuelle emner indenfor mærkning af forbrugerprodukter. Deltag og bliv undervist af Varefaktas mærkningseksperter. Du er garanteret undervisning på højt niveau med vores erfarne undervisere, uanset hvilket minikursus du vælger […]